Bratwurst mit Sauerkraut (Timijanova klobasa in kislo zelje)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 kakovostnih nemških klobas Bratwurst
• 2 skodelici kislega zelja (oprano in odcejeno)
• 1 čebula, 1 jabolko (na kocke)
• Pol kozarca belega vina ali juhe
• Brinova semena, kumina in gorčica

Koraki

1. 1

   V ponvi prepražimo čebulo in sesekljano jabolko, dodamo odcejeno kislo zelje in brinova semena.

2. 2

   Zalijemo z belim vinom in zelje na nizkem ognju dušimo 15 minut pod zaprtim pokrovom.

3. 3

   Klobase popečemo na žaru v ločeni ponvi, dokler zunaj ne postanejo zlato rjave.

4. 4

   Po podstavku razporedimo pekoče in kislo zelje, nanj položimo pečene klobasice in postrežemo z nemško gorčico.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.