Chả Giô (vietnamski hrustljavi zvitki / Nem)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• Pakirani riževi filo (Bánh tráng)
• 200 g mletega mesa ali kozic
• Pol kozarca namočenih in narezanih steklenih rezancev (celofanski rezanci)
• Sesekljane gobe, korenje, mlada čebula in jajca
• Olje za cvrtje

Koraki

1. 1

   Za nadev zmešamo mleto meso, steklene rezance, gobe, korenje, jajca in začimbe.

2. 2

   Zmes damo na zmehčano riževo testo in zavijemo v napeto rolado kot spomladansko rolado.

3. 3

   Cvremo v cvrtniku na zmernem ognju do zlate in ultra hrustljave barve, zavijemo v liste zelene solate, pomočimo v omako in pojemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.