Churros con Chocolate (španski slog)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kozarec vode, 1 žlica masla, 1 ščepec soli
• 1 skodelica moke
• Za obliv: kristalni sladkor in cimet
• Čokoladna omaka: 150 g temne čokolade, 1 kozarec mleka, 1 žlička škroba

Koraki

1. 1

   Zavremo vodo, maslo in sol, dodamo moko in na hitro prepražimo z leseno kuhalnico, da se združi in pustimo, da se ohladi.

2. 2

   Testo damo v cevno vrečko z zvezdasto konico, ga stisnemo v dolge trakove na vročem olju in ocvremo.

3. 3

   Pripravite gosto omako za pomako tako, da v mleku raztopite škrob in temno čokolado.

4. 4

   Vroče churrose obložite s cimetovim sladkorjem in postrezite s čokoladnim prelivom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.