Glavna jed
Dovga (azerbajdžanska zdravilna juha z jogurtom)
Tradicionalna juha, ki jo lahko uživamo tako toplo kot hladno, narejena iz jogurta, jajc, moke, riža in obilo svežega zelenja (špinača, koriander, meta).
40 min
4 porcij
Lahko
★ 0,0 0 ocen
Sestavine ({{ checkedCount }}/4)
Koraki
-
1
Jogurt, vodo, jajce in moko v loncu zmešamo do gladkega.
-
2
Dodamo kuhan riž in obilo mletega zelenja.
-
3
Prižgemo štedilnik in med nenehnim mešanjem v isto smer** kuhamo do vrelišča, da se jogurt ne strdi.
-
4
Ko zavre, ugasnemo ogenj in postrežemo vroče ali poleti ohlajeno v hladilniku kot osvežilno pijačo.
Oceni
★ 0,0 · 0 ocen
Komentarji
Komentarjev še ni.