Dusbere (azerbajdžanski cmoki)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 3 skodelice moke, 1 jajce, voda in sol
• Nadev: 300 g mletega mesa, 1 čebula (naribana), sol in črni poper
• Za juho: Goveja juha, omaka iz suhe mete in česnovega kisa

Koraki

1. 1

   Iz moke, jajc in vode zgnetemo trdo testo za raviole, ga tanko razvaljamo in narežemo na kvadratke (1x1 cm).

2. 2

   Ustvarite drobne krofe tako, da na sredino vsakega kvadrata položite drobno zmes iz mletega mesa in ga zaprete v obliki ovojnice ali trikotnika.

3. 3

   V vrelo juho zakuhamo bučke (to pomeni, da so pripravljene, ko priplavajo v vodo).

4. 4

   Razdelite v skledice, na vrh potresite suho meto in postrezite z omako iz česnovega kisa.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.