Ribja juha (norveška kremna ribja juha - Fiskesuppe)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g fileja bele ribe (losos ali vahnja, na kocke)
• 150 g olupljenih kozic
• 1 por, 2 korenčka in 2 krompirja (julienned)
• 3 skodelice ribje ali zelenjavne juhe, 1 skodelica tekoče smetane
• 2 žlici masla, moka, veliko svežega kopra in limonin sok

Koraki

1. 1

   V loncu na maslu rahlo prepražimo drobno narezan por in korenje.

2. 2

   Dodamo moko in ko zadiši dodamo ribjo osnovo in na kocke narezan krompir ter kuhamo toliko časa, da se krompir zmehča.

3. 3

   Dodamo smetano in ribje kocke ter kuhamo na majhnem ognju 5 minut.

4. 4

   Tik preden odstavimo s štedilnika, dodamo kozice in obilo sesekljanega kopra, začinimo z limoninim sokom in postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.