Flan de Leche (tradicionalna kubanska krem ​​karamela)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Karamela: 1 skodelica granuliranega sladkorja
• Krema: 1 pločevinka sladkanega kondenziranega mleka, 1 pločevinka navadnega mleka (velikost pločevinke kondenziranega mleka)
• 4 jajca in 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Koraki

1. 1

   V kozici raztopimo kristalni sladkor, da dobimo jantarno karamelo, jo vlijemo na dno tortnega modela in zamrznemo.

2. 2

   V globoki skledi zmešajte kondenzirano mleko, navadno mleko, jajca in vanilijo do gladkega (brez pene).

3. 3

   Mešanico precedimo in prelijemo čez karamelo.

4. 4

   Model položimo na velik pekač, napolnjen z vodo in ga pečemo v vodni kopeli (bain-marie) pečici na 160 stopinj 50 minut, ohladimo in obrnemo narobe.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.