Galaktoboureko (grška sladica z zdrobom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• 1 zavitek testa za baklavo in stopljeno maslo
• Za kremo: 4 lončke mleka, 1 skodelica zdroba, 1 skodelica sladkorja, 3 jajca, vanilin
• Za šerbet: 2 skodelici sladkorja, 1,5 skodelice vode, rezina limone in cimetova palčka.

Koraki

1. 1

   Skuhamo gosto vanilijevo kremo tako, da zmešamo mleko, zdrob in sladkor. Ko se ohladi, dodamo jajca.

2. 2

   Na pladenj namažemo in položimo polovico filo testa, na sredino vlijemo toplo smetano in pokrijemo s preostalim filo testom.

3. 3

   Narežemo ga in pečemo na 175 stopinjah do zlato rjave barve. Ko pride iz pečice, ga prelijemo s hladnim šerbetom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.