Golubci (ruski zeljni zvitki)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• 1 srednje veliko belo zelje (skuhani in zmehčani listi)
• 400 g mletega mesa, pol kozarca riža (parboiled), 1 čebula
• Za omako: 2 skodelici paradižnikove mezge, pol skodelice kisle smetane, juha, maslo

Koraki

1. 1

   Pripravimo zmes za nadev tako, da zmešamo mleto meso, riž, čebulo in začimbe.

2. 2

   Zmes nadevamo na mehke ohrovtove liste, jih tesno zavijemo v nadev in postavimo v pekač.

3. 3

   Paradižnikovo mezgo, kislo smetano in juho stepemo in prelijemo čez nadevano zelenjavo.

4. 4

   Pečemo v pečici pri 180 stopinjah z zaprtim pokrovom 50 minut, dokler se zelje in riž ne zmehčata.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.