Gyoza (japonski hrustljavi cmoki)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• Paket tankega okroglega Gyoza testa (ali škrobnega tankega testa)
• 250 g mlete govedine ali svinjine
• 1 skodelica zelo drobno sesekljanega zelja
• Česen, svež ingver, sezamovo olje in sojina omaka
• Omaka za namakanje: sojina omaka in rižev kis

Koraki

1. 1

   Nadev pripravimo tako, da mleto meso zmešamo z zeljem, česnom, ingverjem, sezamovim oljem in sojino omako.

2. 2

   Zmes damo na sredino testa, robove navlažimo z vodo in zapremo z gubo v obliki polmeseca.

3. 3

   V ponev vlijemo malo sezamovega olja, položimo gyoze in kuhamo 2 minuti, dokler dno ni zlato rjavo.

4. 4

   V ponev nalijemo četrt skodelice vode, takoj zapremo pokrov, dušimo 4 minute in pustimo, da vpije vodo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.