Gyudon (riž na japonski način s tankimi rezinami mesa in čebule)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g na papir narezane govedine (šabu-šabu)
• 1 čebula (narezana na julien)
• Omaka: pol kozarca juhe dashi, 2 žlici sojine omake, 2 žlici mirina, 1 žlica sladkorja
• Za serviranje: kuhan japonski riž in surov rumenjak (po želji)

Koraki

1. 1

   Sestavine za omako in narezano čebulo kuhajte v loncu 5 minut, dokler se čebula ne zmehča.

2. 2

   V omako dodamo tanke rezine mesa in kuhamo na majhnem ognju 5-7 minut, da meso spremeni barvo in postane mehko.

3. 3

   V globoko skledo damo kuhan riž in prelijemo mešanico mesa in čebule z vodo.

4. 4

   Zaužijemo tako, da na sredino damo surov rumenjak in premešamo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.