Samgyeopsal (korejske prsi na žaru/ocvrte)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g svežih trakov narezanih govejih/svinjskih mesnih rezin
• Sveži listi zelene solate ali sezama
• Ssamjang omaka: 2 žlici Doenjang (sojina pasta), 1 žlica Gochujang, česen, sezamovo olje
• Rezine česna in zelena paprika čili

Koraki

1. 1

   Pripravite znamenito omako Ssamjang tako, da stepete Doenjang, Gochujang, česen in sezamovo olje.

2. 2

   Mesne trakove z obeh strani popečemo v litoželezni ponvi ali na žaru, dokler ne spustijo olja in postanejo hrustljavi, ter jih s škarjami narežemo na grižljaje.

3. 3

   Kuhano meso položite v list solate, dodajte omako Ssamjang in rezine česna, zaprite kot snop in pojejte v enem grižljaju.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.