Krastača v luknji (jorkširsko testo za pečeno klobaso)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 6-8 kakovostnih svinjskih ali govejih klobas
• Za testo: 1 kozarec moke, 3 jajca, 1 kozarec mleka, sol.
• 2 žlici olja ali masti (za segrevanje ponve)
• Čebulna omaka zraven

Koraki

1. 1

   Na pekač nalijemo olje in olje segrejemo v pečici na 220 stopinj.

2. 2

   Klobase damo v vroče olje in jih predhodno kuhamo 5 minut.

3. 3

   Previdno prelijte tekoče jorkširsko testo, ki ste ga pripravili tako, da ste na vroče klobase stepli moko, jajce, mleko in sol.

4. 4

   Ne da bi odprli pokrov, pecite pri 220 stopinjah 30 minut, dokler testo ne postane veliko in zlato, postrezite s čebulno omako.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.