Kartoffelsalat (tradicionalna nemška krompirjeva solata)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg svežega krompirja (skuhanega z lupinami in narezanega)
• 150 g na kocke narezane prekajene goveje slanine ali šunke
• 1 čebula (drobno sesekljana)
• Omaka: 4 žlice jušne juhe, 3 žlice jabolčnega kisa, 2 žlici olivnega olja, 1 žlička dijonske gorčice
• Svež drobnjak ali peteršilj

Koraki

1. 1

   Krompir skuhamo, olupimo in še toplega narežemo na kolobarje.

2. 2

   V ponvi na lastnem olju prepražimo kocke slanine in čebulo, da hrustljavo zapeče.

3. 3

   Pripravite omako tako, da v ločeni posodi zmešajte juho, kis, olivno olje in gorčico.

4. 4

   Topel krompir prelijemo z omako in hrustljavo slanino, nežno premešamo in postrežemo še toplega ali pri sobni temperaturi.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.