Kūmara Röşti / Kumara Cakes (novozelandske palačinke iz sladkega krompirja)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 3 srednje rdeče ali oranžne kumare (sladki krompir - olupljen in grobo nariban)
• 1 majhna čebula (naribana)
• 1 jajce in 2 žlici moke
• Sol, poper in olje/maslo za cvrtje

Koraki

1. 1

   Naribano kumaro in čebulo položite v čisto krpo in iz nje iztisnite odvečno škrobno vodo.

2. 2

   V globoki skledi zmešamo posušene kumarine z jajcem, moko, soljo in poprom.

3. 3

   V kozici segrejemo olje, zmes za pesti zajemamo in oblikujemo ploščate kolute ter jih polagamo v ponev.

4. 4

   Na zmernem ognju popečemo obe strani, dokler ne postanejo karamelizirani in hrustljavi, ter postrežemo vroče.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.