Mac and Cheese (testenine s pečenim sirom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g komolčnih makaronov (makaroni)
• Za omako: 3 žlice masla, 3 žlice moke, 2,5 skodelice mleka
• 2 skodelici naribanega ostrega staranega sira čedar
• 1 skodelica sira Gruyere ali Gouda
• Za preliv: Panko drobtine in stopljeno maslo

Koraki

1. 1

   Testenine kuhajte v veliko slane vode 2 minuti, dokler niso al dente, in jih odcedite.

2. 2

   Na maslu popražimo moko in dodamo mleko, da skuhamo gladek bešamel. Odstavimo s štedilnika in vmešamo nariban sir, dokler se ne stopi.

3. 3

   Testenine zmešamo s sirovo omako in vlijemo v pekač.

4. 4

   Po vrhu potresemo z maslom namazano Panko in pečemo v pečici pri 200 stopinjah 20 minut, da zlato zarumeni.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.