Matcha Mochi (japonski riževi kolački z zelenim čajem)

Glavna jed

Matcha Mochi (japonski riževi kolački z zelenim čajem)

Mehka sladica z okusom matche, narejena iz lepljive riževe moke in polnjena s pasto sladkega rdečega fižola (anko).

25 min 4 porcij Srednje ★ 0,0 0 ocen

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

Koraki

  1. 1

    V skledi, primerni za mikrovalovno pečico, gladko stepite riževo moko, matcha prah, sladkor in vodo.

  2. 2

    Pokrijemo, segrevamo v mikrovalovni pečici 2 minuti in mešamo, postopek ponavljamo, dokler testo ni prozorno in žvečljivo.

  3. 3

    Testo damo na pult, posut s škrobom, ga razdelimo na kose, odpremo, na sredino damo anko kroglico in zapremo.

  4. 4

    Odstranite odvečni škrob in zaužijte sveže.

Tedenska opomba o okusu

Novi recepti in kuhinjske opombe — brez vsiljene pošte.