Mbatata (libijski polnjen krompir z mletim mesom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 4 veliki krompirji (olupljeni in narezani kot knjiga)
• Nadev: 250 g mletega mesa, čebula, peteršilj, črni poper, kumina
• Paneme: moka, stepena jajca in drobtine
• olje za cvrtje

Koraki

1. 1

   Krompir prerežite na pol kot knjigo, ne da bi ga popolnoma raztrgali.

2. 2

   Napolnite ga s pikantno mešanico mletega mesa, ki ste ga pripravili, in rahlo zaprite.

3. 3

   Nadevan krompir pomakamo v moko, jajce in drobtine.

4. 4

   Krompir pražimo 25-30 minut, da se notranjost popolnoma zmehča, zunanjost pa hrustljava.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.