Medovik (tradicionalna ruska medena torta)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 3 žlice medu, 100 g masla, 1 skodelica sladkorja, 3 jajca, 1 čajna žlička sode bikarbone, 3-3,5 skodelice moke.
• Krema: 2 skodelici kisle smetane in 1 skodelica granuliranega sladkorja / kondenziranega mleka
• Za preliv: zdrobljene mlete drobtine in orehi iz preostalih kolačev.

Koraki

1. 1

   V kozici segrejemo in stopimo med, maslo in sladkor, dodamo sodo bikarbono in penovko, ko se ohladi pa dodamo jajca in moko ter zamesimo testo.

2. 2

   Iz testa izrežemo 8 enakih kosov, vsakega z valjarjem razvaljamo na tanke plošče, pečemo v pečici 3-4 minute in narežemo na plošče.

3. 3

   Kremo pripravimo tako, da stepemo kislo smetano in sladkor. Med tanke plasti izdatno namažemo kremo in jih razporedimo eno na drugo.

4. 4

   Preostale robove testa zmeljite v kuhinjskem robotu in jih pomokajte, s temi drobtinami prekrijte torto od zunaj in jo pred serviranjem pustite počivati ​​v hladilniku.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.