Mirza Ghasemi (predjed iz pečenih jajčevcev in paradižnika)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 4 jajčevci (pečeni, olupljeni in narezani)
• 3 zreli paradižniki (narezani ali nariban)
• 5 strokov česna (zdrobljen)
• 3 žlice masla, 1 žlička paradižnikove mezge, kurkuma in 2 jajci

Koraki

1. 1

   V ponvi raztopimo maslo in na njem rahlo prepražimo strt česen in kurkumo.

2. 2

   Dodamo na kocke narezan paradižnik in paradižnikovo mezgo ter kuhamo, dokler paradižnik ne vpije vode.

3. 3

   V ponev dodamo popečene in narezane jajčevce ter pražimo 10 minut.

4. 4

   Na sredini naredimo presledek, razbijemo jajca, jajca zmešamo z jajčevci, skuhamo in ponudimo s toplim kruhom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.