Murtabak (malezijski začinjeni kruhki iz mesa in jajc)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 3 razvaljano tanko Roti testo (ali veliko filo testo)
• Nadev: 250 g mlete govedine (popražene s karijem in čebulo)
• 2 jajci, 1 rdeča čebula (sesekljana), svež koriander
• Ghee olje in vložena rožnata čebula za cvrtje

Koraki

1. 1

   Prepraženemu mletemu mesu dodamo surovo jajce, sesekljano čebulo in koriander ter premešamo.

2. 2

   Na sredino testa Roti, razvaljanega na pultu, položite kupček mešanice mletega mesa in jajc.

3. 3

   Robove testa zaprite v obliki ovojnice in ga obrnite v kvadratni paket.

4. 4

   Kuhajte v litoželezni ponvi z veliko ghee olja 10-12 minut, dokler obe strani nista zlato rjavi in ​​notranjost pečena.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.