Okonomiyaki (kalčki/palamtinke na japonski način z zeljem in soljo)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• 1 kozarec moke, pol kozarca dashi vode, 1 jajce
• 2 skodelici drobno sesekljanega ohrovta, kapesant in rezin slanine/šunke
• Za preliv: omaka Okonomiyaki, Kewpie majoneza, aonori (morske alge v prahu) in kosmiči palamide

Koraki

1. 1

   Naredite mešanico za palačinke tako, da v globoki skledi zmešate moko, juho iz dashija, jajce, naribano zelje in mlado čebulo.

2. 2

   Debel krog te mešanice vlijemo v ponev in nanj položimo tanke rezine šunke.

3. 3

   Ko se spodnja stran zlato zapeče, jo previdno obrnemo in pečemo še drugo stran 6-7 minut.

4. 4

   Po vrhu namažemo omako, majonezo, alge v prahu in kosmiče palamide, narežemo in postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.