Okonomiyaki (zeljne palačinke/pica na japonski način)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 2 skodelici zelo drobno narezanega zelja
• 1 skodelica moke in 3/4 skodelice dashi juhe (ali vode)
• 2 jajci
• 4 rezine tanke telečje šunke ali prekajenega mesa
• Okonomiyaki omaka, japonska majoneza (Kewpie) in posušeni listi palamide

Koraki

1. 1

   Moko, dashi in jajce zmešamo in dodamo drobno narezano zelje, da dobimo gosto malto.

2. 2

   Zmes razporedimo po ponvi kot okroglo omleto, po vrhu razporedimo mesne rezine in popečemo z obeh strani.

3. 3

   Položimo ga na servirni krožnik in po vrhu potresemo Okonomiyaki omako in japonsko majonezo.

4. 4

   Po vrhu potresemo liste palamide, ki plešejo s toploto.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.