Oliebollen (nizozemska novoletna pita)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 skodelice moke, 1 zavitek kvasa, 1,5 skodelice toplega mleka, 1 jajce
• Pol kozarca rozin in ribeza (namočenih v topli vodi)
• Polovica naribanega jabolka, pomarančna lupina
• Olje in veliko sladkorja v prahu za cvrtje

Koraki

1. 1

   Z moko, kvasom, mlekom in jajci zamesimo lepljivo testo, ki je nekoliko debelejše od testa za torto, in pustimo vzhajati 1 uro.

2. 2

   V vzhajano testo dodamo rozine, naribano jabolko in pomarančno lupinico ter nežno premešamo.

3. 3

   Žlico pomočimo v olje, iz testa jemljemo koščke v velikosti oreha in jih v vroči globoki pečici ocvremo v obliki okroglih kroglic.

4. 4

   Položimo ga na papirnato brisačo in še vročega postrežemo z veliko sladkorja v prahu.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.