Pollo al Ajillo (piščanec s česnom)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg piščančjih kosov s kostmi (narezanih na majhne koščke)
• 10 strokov česna (olupljen, rahlo zdrobljen)
• Pol kozarca suhega belega vina ali piščančje juhe
• Svež timijan, lovorov list
• Ekstra deviško oljčno olje, sol, črni poper

Koraki

1. 1

   Na oljčnem olju prepražimo oluščen česen, da se njegova aroma prenese na olje, in ga odstranimo iz lonca.

2. 2

   V isto olje dodajte koščke piščanca in jih na močnem ognju kuhajte, dokler obe strani ne zlato zapečeta.

3. 3

   V lonec vrnemo česen, dodamo vino in sveža zelišča ter pokrito kuhamo 15 minut, da se omaka zgosti.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.