Saganaki (ocvrti sir)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• 200 g sira Kefalotyri ali Graviera (ali debele rezine čedarja)
• Hladna voda in moka
• Maslo in sok polovice limone

Koraki

1. 1

   Rezino sira pomočimo v vodo in jo nato pobodemo v moki (odvečno moko otresemo).

2. 2

   V kozici segrejemo maslo, dodamo sir in na hitro prepražimo z obeh strani do zlato rjave barve.

3. 3

   Takoj postrezite v vroči ponvi s stisnjenim svežim limoninim sokom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.