Sharba Libiya (libijska jagnječja juha z meto in metino omako)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g jagnječjega mesa
• Pol kozarca ječmenovih rezancev
• 2 žlici paradižnikove paste, 1 čebula
• Veliko posušene mete, čilija, črnega popra in oljčnega olja

Koraki

1. 1

   V loncu na oljčnem olju prepražimo jagnjetino in čebulo, dodamo paradižnikovo mezgo in vodo ter kuhamo 30 minut, da se meso zmehča.

2. 2

   Dodamo ječmenove rezance in začimbe ter kuhamo še 15 minut, da rezanci nabreknejo.

3. 3

   Tik preden odstavimo s štedilnika dodamo obilo naribane posušene mete.

4. 4

   Postrezite vroče z rezinami limone.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.