Sholezard (Sladica iz iranskega žafrana in rožne vode)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 1 skodelica zlomljenega basmati riža (opranega)
• 2,5 skodelice granuliranega sladkorja
• Pol čajne žličke žafrana v prahu (raztopljenega v vroči vodi)
• Četrt kozarca rožne vode (Golab), mandlji v kosmičih in cimet (za okras)

Koraki

1. 1

   Riž kuhajte v veliko vode 30 minut, dokler ne postane mehak in kašast.

2. 2

   Dodamo kristalni sladkor in raztopljeno žafranovo vodo ter med mešanjem kuhamo toliko časa, da riž postane zlato rjav.

3. 3

   Tik preden odstavite s štedilnika, dodajte rožno vodo in polovico naribanih mandljev ter premešajte.

4. 4

   Razdelite ga v skledice in ohlajenega okrasite z izdelavo tradicionalnih motivov s cimetom.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.