Spas / Tanov Abur (pšenična juha z jogurtom na armenski način)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 1 skodelica kuhane zdrobljene pšenice
• 1 liter jogurta in 1 kozarec vode
• 1 jajce in 1 žlica moke
• Veliko svežega koriandra ali mete

Koraki

1. 1

   Jogurt, vodo, jajce in moko v loncu zmešamo do gladkega.

2. 2

   Dodamo kuhano pšenico in drobno sesekljano zelenje.

3. 3

   Prižgemo štedilnik in ob stalnem mešanju v isto smer segrevamo do vrelišča, da se jogurt ne sesiri.

4. 4

   Ko zavre, ugasnite ogenj in postrezite toplo ali hladno v poletnih mesecih.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.