Sundubu Jjigae (mehka tofujeva juha)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 1 paket Sundubu (svilnato mehak tofu, ki se prodaja v tubi)
• 100 g kozic ali kozic-školjk
• 1 žlica Gochugaru (korejski čili poper) in 1 žlica sezamovega olja
• 1 jajce (surovo)
• Juha iz mesa/inčunov, česen, mlada čebula

Koraki

1. 1

   Pridobite rdeče vroče olje tako, da pražite gochugaru in česen v sezamovem olju v glinenem loncu, ne da bi ju zažgali.

2. 2

   Dodamo juho in morske sadeže ter pustimo vreti 5 minut.

3. 3

   Svileni tofu iz tube narežite neposredno v juho in kuhajte 3 minute.

4. 4

   Tik preden ga odstavimo s štedilnika, vanj razbijemo 1 surovo jajce in ga brez mešanja postrežemo.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.