Syrniki (sladka skutina/sirna palačinka na ruski način)

Sestavine ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g sveže neslane skute (ali rahlo vodene pasirane skute)
• 1 jajce, 2 žlici sladkorja, pol kozarca moke
• Ekstrakt vanilije, maslo za cvrtje
• Za serviranje: marmelada, med ali kisla smetana

Koraki

1. 1

   Skuto pretlačite z vilicami ali mešalnikom za pire, dokler ni gladka.

2. 2

   Dodamo jajca, sladkor, vanilijo in moko ter dobimo mehko, a voljno testo.

3. 3

   Iz testa vzamemo za oreh velike kose, jih oblikujemo v rahlo ploščate kroglice in jih povaljamo v moki.

4. 4

   Z obeh strani na maslu v ponvi popecite, da zlato karamelizirajo in postrezite z marmelado ali kislo smetano.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.