Takoyaki (japonske kroglice iz testa hobotnice)

Sestavine ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 1 skodelica moke, 1,5 skodelice dashi juhe (ribje osnove), 1 jajce, sojina omaka
• Nadev: kocke kuhane hobotnice, mlada čebula, tenkasu (koščki hrustljave moke) in vložen rdeči ingver
• Za preliv: Takoyaki omaka, japonska majoneza (Kewpie) in kosmiči palamide (Katsuobushi)

Koraki

1. 1

   Zmešajte moko, juho iz dashija, jajce in sojino omako v gladko testo za krep.

2. 2

   Pekač za takoyaki temeljito segrejte in namastite ter vlijte testo v reže.

3. 3

   Vanj dodamo kocke hobotnice, mlado čebulo in tenkasu ter jih med kuhanjem obračamo z nabodalom in palčkami v popolne krogle.

4. 4

   Postrezite vroče, posute z omako, majonezo in kosmiči mobilne palamide.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.