Beef and Ale Pie (angleška goveja pita s pivsko omako)

Sestavine ({{ checkedCount }}/5)

• 700 g teletine narezane na velike kose
• 1 steklenica temnega angleškega aleja ali temnega aleja
• 1 čebula, 2 stroka česna, 2 žlici moke
• 1 paket odprtega listnatega testa ali testa za pite
• Svež timijan in lovorov list

Koraki

1. 1

   Goveje meso pomokamo in zapremo v lonec, dodamo čebulo in česen ter prepražimo.

2. 2

   Dodamo temno pivo, juho, svež timijan in lovorov list ter pod zaprto pokrovko kuhamo na majhnem ognju 2 uri, dokler se meso ne zmehča.

3. 3

   Kuhano zmes vlijemo v pekač, ohladimo, obložimo s testom za pito in stisnemo robove.

4. 4

   Premažemo ga z rumenjakom in pečemo v pečici pri 190 stopinjah 30 minut, da testo naraste in zlato rjavo zapeče.

Oceni

★ 0,0 · 0 ocen

Prijavi se za oceno in komentar.

Komentarji

Komentarjev še ni.