Arroz Moros dhe Cristianos (oriz kuban me fasule të zezë)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 2 gota fasule të zeza të ziera (1 filxhan i rezervuar me ujë)
• 2 gota oriz me kokërr të gjatë (i larë)
• 1 qepë, 1 piper jeshil dhe 4 thelpinj hudhër (të grira imët)
• Qimnon, trumzë, vaj ulliri dhe gjethe dafine

Si bëhet

1. 1

   Kaurdisni në një tenxhere qepën, hudhrën dhe specin jeshil derisa të zbuten në vaj ulliri.

2. 2

   Shtoni fasulet e zeza, ujin e zierjes së fasules dhe orizin në tenxhere me ujë shtesë.

3. 3

   Shtoni qimnonin, trumzën, kripën dhe gjethen e dafinës dhe gatuajeni me kapak të mbyllur në zjarr të ulët për 20 minuta derisa orizi të thithë ujin e tij.

4. 4

   E heqim nga soba, e lëmë të piqet për 10 minuta, e trazojmë dhe e shërbejmë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.