Ayam Goreng Berempah (Pulë e skuqur me erëza malajziane)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 800 g copa këmbë pule/kofshë me kocka
• Marinadë: 2 kërcell bar limoni, 2 cm galangal, 3 thelpinj hudhër, 1 lugë gjelle pluhur shafran i Indisë, 1 lugë gjelle fara koriandër, niseshte misri.
• Gjethet e freskëta të kerit (Daun Kari)
• Shumë vaj për tiganisje

Si bëhet

1. 1

   Thërrmoni barin e limonit, galangalin, hudhrën dhe erëzat në një procesor ushqimi, lyeni pulën me niseshte misri dhe marinojini për 1 orë.

2. 2

   Shtoni gjethet e freskëta të kerit dhe copat e pulës në vajin e nxehtë.

3. 3

   Pjekim për 12-15 minuta derisa pula të ketë një kore të jashtme të artë, krokante dhe pjesa e brendshme të jetë gatuar.

4. 4

   Shërbejeni të nxehtë me thërrime erëzash krokante.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.