Badambura (Cookie Azerbajxhani për Shtresën e Bajames)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/2)

• Shtresat e brumit: 4 filxhanë miell, 1 vezë, qumësht, 150 g gjalpë të shkrirë (për të lyer boshllëqet midis shtresave)
• Mbushja: 1 filxhan bajame të bluara, 1 filxhan sheqer pluhur dhe një lugë çaji kardamom/vanilje

Si bëhet

1. 1

   Ziejmë brumin me miell, qumësht dhe vezë, e ndajmë në copa, secilin e rrotullojmë shumë hollë dhe i vendosim njëra mbi tjetrën, duke i lyer me gjalpë hapësirat ndërmjet tyre.

2. 2

   Rrotulloni brumin në një rrotull të ngushtë dhe e prisni në feta.

3. 3

   Në mes të çdo fete bëni një depresion, mbusheni me mbushjen me bajame dhe sheqer pluhur, mbylleni dhe rrotulloni.

4. 4

   E pjekim ne furre ne 170 grade per 30 minuta derisa shtresat te behen te dukshme dhe te marrin pak roze dhe i sperkasim me sheqer pluhur.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.