Bantan (Supë mishi e stilit mongol me miell)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g mish qengji ose viçi me kocka (i copëtuar i vogël)
• 1 filxhan miell dhe disa pika ujë (për të bërë thërrime të vogla brumi duke e fërkuar me duar)
• 4 gota lëng mishi, kripë dhe piper
• Fakultative qepë e pranverës

Si bëhet

1. 1

   Krijoni kokrra/thërrima të imta mielli (të ngjashme me tarhana) duke hedhur ujë mbi miell me majat e gishtave dhe duke e fërkuar në pëllëmbën tuaj.

2. 2

   Ziejeni mishin në lëng për 20 minuta derisa të zbutet.

3. 3

   Hidhni ngadalë thërrimet e vogla të brumit në lëngun e zier dhe përzieni për të shmangur gunga.

4. 4

   Ziejini për 5 minuta derisa brumi të jetë zier dhe supa të trashet dhe shërbejeni me qepë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.