Biryani (oriz indian pule)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 2 gota oriz Basmati (i zier)
• 500 g copa pule (të marinuara me kos dhe erëza)
• 2 qepë (të grira hollë dhe të karamelizuara)
• Shafran, kardamom, karafil, kanellë
• Gjalpë dhe gjethe nenexhiku të freskët

Si bëhet

1. 1

   Zieni orizin basmati gjysmë të zier me të gjitha erëzat dhe kullojeni.

2. 2

   Gatuani pulën e marinuar në fund të tenxheres.

3. 3

   Sipër pulës shtrojmë orizin e zier, qepët e karamelizuara dhe ujin e shafranit.

4. 4

   Mbyllni fort kapakun e tenxheres dhe gatuajeni në zjarr të ulët (mënyra e infuzionit) për 25 minuta.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.