Bitterballen (Kroketa me mish krokante në stilin holandez)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 250 g mish viçi të zier të grirë dhe 2 gota lëng mishi të errët
• 4 lugë gjelle gjalpë dhe 5 lugë miell (për roux të errët)
• Arrëmyshk i grirë, piper i zi, majdanoz
• Paneme: Miell, vezë të rrahura dhe Panko/thërrime buke

Si bëhet

1. 1

   Përgatisni një salcë beshamel shumë të trashë duke pjekur gjalpin dhe miellin në një tenxhere dhe duke shtuar ngadalë lëngun.

2. 2

   Shtoni mishin e grirë, arrëmyshkun e grirë dhe erëzat, përzieni, shpërndajeni në tepsi dhe ngrini plotësisht në frigorifer.

3. 3

   Merrni toptha të vegjël nga përzierja e ngrirë dhe rrokullisni në miell, vezë dhe thërrime buke.

4. 4

   Skuqini thellë derisa pjesa e jashtme të bëhet krokante dhe e artë dhe shërbejeni të nxehtë me mustardë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.