Boortsog (Bagel / simite e zbrazët tradicionale e stilit mongol)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 3 filxhanë miell, 1 lugë çaji sheqer, gjysmë lugë çaji kripë
• 1 gotë qumësht të ngrohtë ose ujë kos
• 50 g gjalpë të shkrirë
• Vaj për tiganisje

Si bëhet

1. 1

   Ziejmë një brumë të butë me miell, sheqer, kripë, qumësht dhe gjalpë dhe e lemë të pushojë për 30 minuta.

2. 2

   Hapeni brumin me petull në trashësinë e gishtit dhe e prisni në formë romboide ose katrore me thikë.

3. 3

   Skuqini shpejt të dyja anët derisa të fryhen dhe të marrin ngjyrë kafe të artë.

4. 4

   Kullojini në peshqir letre dhe shërbejeni me çaj ose çaj qumështi (Suutei Tsai).

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.