Bulgogi (Mish viçi i pjekur në skarë në stilin korean)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 500 gr viçi ribeye (i prerë në feta të holla sa letra)
• Për marinim: Gjysmë dardhë aziatike të grirë (ose mollë), gjysmë filxhani salcë soje, 2 lugë sheqer kaf
• 2 lugë vaj susami, 4 thelpinj hudhër, qepë dhe farat e susamit
• 1 qepë dhe karotë të grirë

Si bëhet

1. 1

   Përzieni dardhën e grirë, salcën e sojës, sheqerin, vajin e susamit dhe hudhrën dhe marinoni mishin në të për të paktën 1 orë.

2. 2

   Ngrohni tiganin e wok-ut ose gize derisa të pini duhan të nxehtë.

3. 3

   Kaurdisim mishin me qepë dhe karrota në zjarr të fortë për 5-6 minuta derisa të karamelizohet, pa e lënë të lëshojë lëngjet.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.