Whitebait Fritters (Fritters nga Zelanda e Re)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g peshk i freskët i bardhë (ose açuge e vogël/peshk argjendi brenda)
• 2 të bardha veze (të rrahura lehtë)
• 1 lugë miell, kripë dhe piper të bardhë
• Gjalpë për skuqje dhe feta limoni anash

Si bëhet

1. 1

   Lani peshkun butësisht dhe kullojeni.

2. 2

   Në një enë përziejmë peshkun me të bardhat e vezëve të rrahura lehtë, miellin, kripën dhe piperin e zi pa i shtypur shumë.

3. 3

   Ngrohni gjalpin në tigan dhe masën e derdhni lugë-lugë për të formuar petulla të vogla të sheshta.

4. 4

   Skuqini shpejt të dyja anët në zjarr të fortë për 2 minuta secila, shtrydhni limonin dhe konsumojeni të nxehtë.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.