Caldo Verde (Supë braziliane me patate dhe kale)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 4 patate (të ziera dhe të grira)
• 200 g sallam pikant (Chorizo/Calabresa - i prerë në feta)
• 2 gota gjethe kale të grira shumë imët
• 1 qepë, 2 thelpinj hudhër, 4 gota lëng mishi/perimesh
• Vaj ulliri ekstra i virgjër dhe kripë

Si bëhet

1. 1

   Në një tigan skuqni fetat e sallamit në vaj ulliri dhe lërini mënjanë.

2. 2

   Kaurdisni qepën dhe hudhrën në të njëjtin vaj, shtoni lëngun e mishit dhe purenë e patateve dhe zieni një bazë supe homogjene.

3. 3

   Shtoni në supë lakër jeshile të freskët të grirë hollë dhe salsiçe.

4. 4

   Ziejini lakërt për 5-8 minuta derisa të zbuten pak dhe shërbejini me vaj ulliri.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.