Çapli qebap (Meatball gjigant pikant në stilin Peshawar)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g mish viçi me yndyrë
• 1 domate (e prerë në kubikë), 1 qepë (ujë e shtrydhur)
• 1 lugë gjelle fara koriandër të grimcuar dhe qimnon të pjekura
• 1 luge gjelle kokrra shege te thata (Anardana), 1 veze, miell misri

Si bëhet

1. 1

   Ziejeni mishin e grirë mirë me qepën, domaten, erëzat, kokrrat e thata të shegës, vezën dhe miellin e misrit.

2. 2

   Merrni copa të mëdha të llaçit dhe kthejini ato në disqe të hollë e të gjerë në pëllëmbë të dorës.

3. 3

   Skuqini në një tigan me margarinë ose vaj ghee nga të dyja anët derisa të formohet një kore krokante kafe e errët.

4. 4

   Shërbejeni me Mint Chutney (salcë kos me nenexhik) dhe bukë Naan.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.