Farofa (Pjatë anësore me miell kasava e pjekur/maniok)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/5)

• 2 gota miell maniok i verdhë/kasava (Farinha de Mandioca)
• 3 lugë gjelle gjalpë
• 100 g proshutë ose proshutë të tymosur të prerë në kubikë
• 1 qepë (të grirë hollë) dhe 2 vezë të ziera, të thyera
• Majdanoz i freskët dhe kripë

Si bëhet

1. 1

   Në tigan kaurdisim proshutën në yndyrën e vet derisa të bëhet krokante, shtojmë gjalpin dhe qepët dhe skuqen.

2. 2

   Hidhni ngadalë miellin e maniokut në të.

3. 3

   Pjekim në zjarr të ulët për 8-10 minuta, duke e përzier vazhdimisht, derisa mielli të marrë një ngjyrë të artë të lehtë dhe të bëhet krokant.

4. 4

   Shtoni vezët e thyera dhe majdanozin dhe shërbejeni si një pjatë anësore të nxehtë së bashku me Feijoada ose Picanha.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.