Gulab Jamun (Ëmbëlsirë me pluhur qumështi të stilit pakistanez)

Pjata kryesore

Gulab Jamun (Ëmbëlsirë me pluhur qumështi të stilit pakistanez)

Toptha të vegjël të bërë nga brumi pluhur qumështi skuqen dhe shërbehen me sherbet të nxehtë me ujë trëndafili dhe kardamom.

35 min 6 porcione Mesatare ★ 0,0 0 vlerësime

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

Si bëhet

  1. 1

    Përgatisni shurupin duke zier sheqerin, ujin dhe kardamonin dhe shtoni ujë trëndafili përpara se ta hiqni nga soba.

  2. 2

    Rrokullisni topa të vegjël të lëmuar dhe pa çarje me qumësht pluhur, miell, pluhur pjekjeje, ghee dhe pak qumësht.

  3. 3

    Skuqini topat në vaj të ngrohtë në zjarr të ulët, duke i kthyer vazhdimisht me një sitë, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

  4. 4

    Hidhini topat e nxehtë të skuqur në shurupin e ngrohtë dhe prisni që të thithin shurupin për të paktën 1 orë përpara se t'i shërbeni.

Shënimi javor i shijes

Receta të reja dhe shënime kuzhine — pa mesazhe të padëshiruara.