Gyudon (oriz i stilit japonez me feta të holla mishi dhe qepë)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 300 gr viçi i prerë në feta të holla në letër (shabu-shabu)
• 1 qepë (julienuar)
• Salcë: Gjysmë gote lëng mishi dashi, 2 lugë salcë soje, 2 lugë mirin, 1 lugë sheqer
• Për servirje: oriz japonez të zier dhe të verdhë veze të papërpunuar (opsionale)

Si bëhet

1. 1

   Ziejini përbërësit e salcës dhe qepët e grira në tenxhere për 5 minuta derisa qepa të zbutet.

2. 2

   Në salcë shtoni feta të holla mishi dhe ziejini në zjarr të ulët për 5-7 minuta derisa mishi të ndryshojë ngjyrë dhe të bëhet i butë.

3. 3

   Vendosni orizin e zier në një enë të thellë dhe derdhni këtë përzierje mishi dhe qepë me ujin e saj.

4. 4

   Konsumojeni duke vendosur në mes të verdhën e vezës së papërpunuar dhe duke e përzier.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.