Haleem (pjatë me qull të dendur me mish, bishtajore dhe grurë)

Përbërësit ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g mish qengji ose viçi (pa kocka)
• 1 filxhan grurë të çarë, gjysmë filxhani secila thjerrëza të verdha, thjerrëza jeshile, oriz dhe qiqra
• Pastë me erëza Haleem (qimnon, koriandër, shafran i Indisë, kanellë, karafil)
• Për majë: feta qepë krokante të karamelizuara, xhenxhefil të freskët, nenexhik dhe limon.

Si bëhet

1. 1

   Zieni grurin dhe bishtajoret në ujë të bollshëm derisa të zbuten.

2. 2

   Në një tenxhere të veçantë kaurdisim mishin me erëza derisa të bëhet si lum turku.

3. 3

   Bashkoni mishin dhe bishtajoret dhe gatuajeni për orë të tëra, duke e trazuar me një grirëse druri ose blender dore, derisa mishi të shkrijë fijet.

4. 4

   Kur të ketë një konsistencë të errët të mëndafshtë, vendoseni në një pjatë dhe shërbejeni me qepë krokante, xhenxhefil dhe limon.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.