Imamit i ra të fikët

Përbërësit ({{ checkedCount }}/6)

• 4 patëllxhanë
• 3 qepë (të copëtuara)
• 3 thelpinj hudhre
• 2 domate
• Vaj ulliri, sheqer, kripë, piper
• Majdanoz i freskët i grirë

Si bëhet

1. 1

   Qëroni lëkurat me lara të patëllxhanëve, ndani në mes dhe lërini në ujë me kripë.

2. 2

   Në një tigan të madh kaurdisim qepët dhe hudhrat në vaj ulliri derisa të marrin ngjyrë rozë.

3. 3

   Shtoni kubikët e domates, sheqerin dhe kripën dhe lëreni masën të pushojë për 5 minuta.

4. 4

   Mbushni patëllxhanët me këtë përzierje, vendosini në një tenxhere, shtoni vaj ulliri dhe ujë dhe ziejini në zjarr të ulët.

Vlerëso

★ 0,0 · 0 vlerësime

Hyr për të vlerësuar dhe komentuar.

Komente

Ende nuk ka komente.