Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Pjata kryesore

Ishkhan / Sevan Alabalığı (Fırında Nar Ekşili Cevizli Alabalık)

Sevan Gölü'ne özgü alabalığın nar ekşisi, ceviz ve taze otlarla fırınlanması.

45 min 2 porcione Lehtë ★ 0,0 0 vlerësime

Përbërësit ({{ checkedCount }}/3)

Si bëhet

  1. 1

    Alabalıkları yıkayıp kurulayın ve iç kısımlarını hafifçe tuzlayın.

  2. 2

    Ceviz içi, nar ekşisi, sarımsak, kıyılmış kişniş ve zeytinyağını karıştırarak macun hazırlayın.

  3. 3

    Bu harcı balıkların karın boşluğuna ve dış yüzeyine sıvayın.

  4. 4

    Fırın tepsisine dizip 190 derecede balıklar yumuşayıp nar gibi kızarana kadar 25 dakika fırınlayın.

Shënimi javor i shijes

Receta të reja dhe shënime kuzhine — pa mesazhe të padëshiruara.